Теплый молочный коктейль

Очень взрослый молочный коктейль! Согревающий ароматный напиток для зимнего вечера. А почему бы и нет?

Категория:

Напитки

Алкогольные напитки

Коктейль

Ингредиенты для «Теплый молочный коктейль»:

Молоко
—
250 мл
Сахар
—
2 ч. л.
Виски
—
50 мл
Вино белое сухое
—
50 мл
Орехи лесные
—
50 г
Корица
—
1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

667.7 ккал

белки

15.6 г

жиры

35.2 г

углеводы

37.6 г

100 г блюда

ккал159 ккал
белки3.7 г
жиры8.4 г
углеводы9 г

Рецепт «Теплый молочный коктейль»:

Лесные орехи порубить. Хорошо, если вы их предварительно просушите на сухой сковороде для более интенсивного запаха.

В сотейник положить орехи, добавить сахар и залить молоком. Всю эту смесь нагреть, но не доводить до кипения!

Молоко процедить от орехов. Немного молока отлить во френч-пресс для вспенивания.

"Ореховое" молоко перелить в бокал для подачи, а оставленное — вспенить. Оптимальная температура для вспенивания молока — 60 — 65 градусов!

В бокал налить виски и вино, перемешать.
Вылить молоко с пенкой и посыпать молотой корицей.

Очень приятное сочетание вкусов и аромата получилось! Рекомендую этот напиток в дополнение к зефиру хурма — грецкий орех https://www.povarenok.ru/recipes/modify/161485, словно продолжая ореховую тему.